Apa itu kcal?

Apa itu satuan kkal?

definisi kcal

kkal adalah simbol kilokalori.

Satu kilokalori sama dengan 1000 kalori.

Kalori kecil (kal) adalah energi yang dibutuhkan untuk meningkatkan 1 gram air sebesar 1 ° C pada tekanan 1 atmosfer.

Kalori besar (Cal) adalah energi yang dibutuhkan untuk meningkatkan 1 kg air sebesar 1 ° C pada tekanan 1 atmosfer.

Kalori besar disebut juga kalori makanan dan digunakan sebagai unit energi makanan.

Ada beberapa definisi kalori menurut suhu.

Satu kilokalori sama dengan 1000 kalori kecil:

1 kkal = 1000 kal

Satu kilokalori sama dengan 1 kalori besar / makanan:

1 kkal = 1 Kal

Ada beberapa definisi kalori:

1 kkal _th = 4.184 kJ

Energi dalam kilojoule E _(kJ) sama dengan 4,184 kali energi dalam kilokalori termokimia / makanan E _(kkal) :

E _(kJ) = 4,184 × E _(kkal-th)

1 kkal _IT = 4.1868 kJ

Energi dalam kilojoule E _(kJ) sama dengan 4,1868 kali energi dalam kilokalori internasional E _(kcal-IT) :

E _(kJ) = 4,1868 × E _{(kkal -IT )}

1 kkal ₁₅ = 4.1855 kJ

Energi dalam kilojoule E _(kJ) sama dengan 4,1855 kali energi dalam 15 ° C kilokalori E _(kcal15) :

E _(kJ) = 4,1855 × E _{(kkal 15 )}

1 kal ₂₀ = 4,182 kJ

Energi dalam kilojoule E _(kJ) sama dengan 4,182 kali energi dalam 20 ° C kilokalori E _(kkal20) :

E _(kJ) = 4,182 × E _{(kkal 20 )}