วิธีการแปลงกิโลแคลอรี (kcal)เป็นแคลอรี่ (cal)
แคลอรี่ขนาดเล็ก ( แคลอรี่ ) คือพลังงานที่จำเป็นในการเพิ่มน้ำ 1 กรัมขึ้น 1 ° C ที่ความดัน 1 บรรยากาศ
แคลอรี่ขนาดใหญ่ (Cal) คือพลังงานที่จำเป็นในการเพิ่มน้ำ 1 กก. โดย 1 ° C ที่ความดัน 1 บรรยากาศ
แคลอรี่ขนาดใหญ่เรียกอีกอย่างว่าแคลอรี่อาหารและใช้เป็นหน่วยของพลังงานอาหาร
แคลอรี่อาหารขนาดใหญ่หนึ่งแคลอรี่เท่ากับ 1 กิโลแคลอรีขนาดเล็ก:
1 แคล = 1 กิโลแคลอรี
พลังงานในแคลอรี่ขนาดใหญ่ (Cal) เท่ากับพลังงานในกิโลแคลอรีขนาดเล็ก (kcal):
E (แคล) = E (กิโลแคลอรี)
แปลง 6 kcal เป็นแคลอรี่ขนาดใหญ่:
E (แคล) = 6 กิโลแคลอรี = 6 แคล
1 กิโลแคลอรี = 1,000 แคลอรี
พลังงานในแคลอรี่ขนาดเล็ก (แคลอรี่) เท่ากับ 1,000 เท่าของพลังงานในกิโลแคลอรีขนาดเล็ก (kcal):
E (แคล) = 1,000 × E (กิโลแคลอรี)
แปลง 6 kcal เป็นแคลอรี่เล็กน้อย:
E (แคล) = 1,000 × 6kcal = 6000 แคล